Разные схемы могут быть — можно одновременно два использовать, чтобы снижать нагрузку на каждый БП.
Если сервера с одним и двумя БП стоят в разных стойках, то стойку с двумя БП организовать проще — можно обойтись без автоматического ввода резерва.